Апр
14

Торт на сковороде.

Автор: admin

Торт на сковороде – рецепт с фото.

Не работает духовка или плохо запекает, а Вам сильно захотелось испечь тортик? Альтернатива есть всегда: коржи для торта можно испечь на сковородке. Предлагаем рецепт торта на сковороде!

Творожный торт на сковороде. Быстрый торт на сковороде.

Ингредиенты для приготовления торта на сковородке:

200 г творога

2 шт. куриных яйца

250 — 300 г муки

1 стакан сахарного песка

1 пакетик ванильного сахара

1 ч. ложка соды, гашенной уксусом

— для крема:

500 мл молока

3 – 4 шт. куриных яйца

1-1,5 стакана сахарного песка

1 пакетик ванильного сахара

250 г сливочного масла.

Как приготовить торт на сковороде?

Готовим коржи для торта на сковороде.

Яйца с сахаром, творогом, ванильным сахаром и содой – хорошо взбить. Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем не сильно крутое тесто.

готовим тесто

Тесто разделить на 6 — 8 частей, скатать в шарик.

Каждый шарик раскатать, края – обрезать ножом или приложить тарелку (надавить на раскатанное тесто и лишнее тесто убрать).

Жарим на сковородке до зарумянивания с двух сторон, предварительно верх теста наколов вилкой (чтобы оно не вздувались).

раскатать тесто

жарим корж.

жарим корж

Готовим крем.

Оговорюсь, что крем можно использовать разный:

— взбить сгущенку + сливочное масло.

— взбить сметану (сливки + сахарную пудру).

— обычный заварной крем.

Яйцо взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, влить молоко — перемешать венчиком и поставить нагреваться на водяную баню. Варим на маленьком огне, при постоянном помешивании до загустения крема.

готовим крем

В теплый крем (не горячий!) ввести сливочное масло комнатной температуры. Крем хорошо взбить.

добавить сливочное масло в крем и взбить

На тарелку выложить готовый корж, смазать кремом. Далее – снова корж – крем и т.д.

Вкусный торт на сковороде – готов.

творожный торт на сковороде

Приятного Вам аппетита!

Комментирование закрыто.

    

    О сайте:

    На нашем сайте мы постарались подготовить, а в дальнейшем будем пополнять разделы статьями, полезными для проведения различных праздничных торжеств. Вместе с нами Вы узнаете – какой сегодня праздник, его историю и традиции. Подобрать поздравления и тосты, воспользоваться сценариями организации и проведения праздника, познакомится с правилами этикета, узнать о необычных праздниках, тексты с конкурсами и играми, загадками, воспользоваться праздничными рецептами кулинарных блюд, а также многое, многое другое – Вы сможете у нас на сайте. И если мы смогли хоть чуточку Вам помочь – значит,наш труд не напрасен.